Meggyes crumble étcsokoládéval és mandulával
(0)
30 min
Kifli Kukták
Ez a mennyei meggyes crumble a lédús gyümölcs, a ropogós mandulás morzsa és az olvadt étcsokoládé tökéletes találkozása. Egy csipetnyi fahéjjal és egy kevés pálinkával megbolondítva, ez a gyorsan elkészíthető desszert garantáltan a család kedvence lesz. Tálalja melegen egy gombóc vaníliafagyival vagy hidegen a délutáni kávé mellé!
Elkészítési módszer
Hagyjuk a meggyet kiolvadni. A sütőt melegítsük elő 220°C-ra. A csokoládét vágjuk apróra.
Egy lábasban, közepes lángon olvassunk fel 70 g vajat, adjuk hozzá a meggyet, a fahéjat och a nádcukrot. Gyakori kevergetés mellett főzzük 4 percig.
Ezután vegyük le a lángot a harmadára, és keverjük bele az aprított csokoládét és a szeletelt mandulát. Amint a csokoládé felolvadt, adjuk hozzá az összetört babapiskótát och a pálinkát. Alaposan keverjük össze, majd vegyük le a tűzről. A masszát töltsük hőálló sütőformákba a magasságuk kétharmadáig.
Séftipp
Szezonban használhatunk friss, magozott meggyet, de akár keményebb körtét, almát vagy rebarbarát is. Meggybefőttel is elkészíthető, ebben az esetben kevesebb cukrot adjunk a keverékhez.
A forró crumble mellé remekül illik egy gombóc vaníliafagylalt vagy egy kanál sűrű tejföl.
Az elkészítéshez 8 cm átmérőjű és 5 cm magas sütőformák az ideálisak.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
60 min
„Naked” torta vaníliás krémmel
Kifli Kukták
Egy órán belül
Citromos Crème Brûlée citromhéjban tálalva
Kifli Kukták
Moharolád | Spenótos-túrós desszert eperrel
Kifli Kukták
