Sangria - a klasszikus spanyol hűsítő

A gyümölcsöket alaposan mossuk meg, töröljük szárazra, és tegyük a hűtőbe, hogy jól lehűljenek.

A citromot és a narancsot vágjuk vékony szeletekre, majd tegyük egy nagy üvegkancsóba. Az almát felezzük el, távolítsuk el a magházat, vágjuk vékony szeletekre, és ezt is adjuk a kancsóhoz. Szórjuk rá a nádcukrot, és öntsük hozzá a rumot. Hagyjuk a hűtőben érni legalább 2 órát.

Egy fakanállal óvatosan nyomkodjuk meg a gyümölcsöket a kancsóban, hogy kiengedjék az ízüket. Öntsük hozzá a vörösbort, a narancslevet és a szénsavas ásványvizet. Alaposan keverjük össze, végül adjunk hozzá bőségesen jégkockát.