Székelykáposzta - húsmentesen is készíthető

A kókuszolajban üvegesre dinszteljük a hagymát és a fokhagymát.

Erre az alapra tesszük a felkockázott húst, fehéredésig sütjük, majd megszórjuk a füstölt paprikával és felöntjük kevés vízzel, hogy a húst teljesen ellepje.

A többi fűszert is beletesszük majd a felkockázott paradicsomot, paprikát és fedő alatt félpuhára főzzük.