Cukkinipalacsinta

2 adag

HOZZÁVALÓK

Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.

1
Reszeld le a cukkinit, keverd össze egy tálban a sóval és hagyd állni 10 percig.
2
Az újhagyma fehér részét vágd apró szeletekre és add hozzá a cukkinihez.
3
Zúzd össze a fokhagymát, majd a reszelt citromhéjjal és a kakukkfűvel együtt add hozzá a cukkinihez. Keverd össze.
4
Préseld ki a cukkiniből a levét, utóbbit tedd félre. Add hozzá a tojást a cukkinihez, keverd össze, majd adj hozzá lisztet és keverd össze újra.
5
Serpenyőben közepes lángon hevíts fel olajat és süss 10 cm átmérőjű palacsintákat. A kész palacsintákat tedd papírtörlővel kibélelt tányérra, hogy felszívja a felesleges zsiradékot.
6
A cukkini kipréselt levéből mérj ki 90 ml-t és keverd össze tejföllel.
7
Az újhagyma zöld részét szeleteld fel enyhén ferdén.
8
A palacsintát ízlés szerint tálald tejföllel és újhagymával.

A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!