Fokhagymás garnélarák

Name: Fokhagymás garnélarák
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 ADAG
Cuisine: Spanyol konyha
Ingredients: 5 db garnélarák (16/20); 2 gerezd fokhagyma; 60 ml száraz fehérbor; 1 teáskanál petrezselyemzöld; 0.5 db chili; 6 evőkanál olívaolaj; 1 csipet só

20 min

Kifli Kukták

Hozzávalók

Adagonkénti ár:7 312,24 Ft

Összetevők

Összes hozzávaló kiválasztása

Garnélarák 5 db garnélarák (16/20)

Fokhagyma 2 gerezd fokhagyma

Száraz fehérbor 60 ml száraz fehérbor

Petrezselyemzöld 1 teáskanál petrezselyemzöld

Chili 0.5 db chili

Olívaolaj 6 evőkanál olívaolaj

Só 1 csipet só

Elkészítési módszer

Vágd fel a fokhagymát apró szeletekre.

Szeleteld fel a chilipaprikát vékony szeletekre. A mennyisége ízléstől függ.

Távolítsd el a garnélák fejét és tedd őket félre. A páncélt a farokrészig távolítsd el. A gerinc mentén hosszában óvatosan vágj be és tisztítsd meg a belső részt. A fejrészből nyomkodd ki a levét egy tálba, adj hozzá 2 evőkanál olajat és keverd össze.