Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Összetevők
- 4 ks hamburgerzsemle
- 2 ml olívaolaj
- 500 g darált marhahús
- 50 g hagyma
- 30 g zöldpaprika
- 15 g fokhagyma
- 60 g ketchup
- 7 g barna cukor
- 6 g piros chilipaprika
- 15 g zsíros mustár
- 30 g paradicsompüré
- 15 g Worcerstershire szósz
- 1 g só
- 1 g frissen őrölt bors
Lépések
- 1Melegítsd fel az olajat egy nagyobb serpenyőben, majd az összes húst pirítsd meg.
- 2A hagymát és a paprikát kockázd fel kb. 1 cm-es darabokra, majd keverd el a hússal a serpenyőben. Add hozzá a zúzott fokhagymát, majd még kb. 3 percig süsd, amíg a zöldségek megpuhulnak.
- 3Add hozzá a ketchupot, a cukrot, a chilit, a mustárt és 100 ml vizet. Keverd el és hagyd forrni fedél alatt kb. 15 percig.
- 415 perc elteltével add hozzá a paradicsompürét és a Worcesteshire szószt. Kóstold meg és ha szükséges ízesítsd sóval és borssal.
- 5Vágd félbe a zsemléket, majd pirítsd meg őket egy serpenyőben kevés vajon vagy olajon. Töltsd meg a zsemlét az elkészített húskeverékkel. Reszelt vagy szeletelt cheddarral is feldobhatod.
Kifli Kukták
A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!