Szerezz exkluzív előnyöket az első rendelés után!

Kiszállítás akár 90 percen belül

14 nap ingyenes kiszállítás

100%-os elégedettségi garancia

Budapest területe

Szállítás

Kosár

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

HOZZÁVALÓK A NOKEDLIHEZ

  • 250 g sima liszt
  • 250 g tojás (5 tojás)
  • Egy csipet őrölt szerecsendió
  • Egy csipet bors
  • Egy csipet só + só a főzővízhez

HOZZÁVALÓK A SAJTSZÓSZHOZ

  • 200 g Bergkäse, Emmentali vagy Raclette sajt
  • 40 g vaj
  • 80 g hámozott hagyma
  • 2 szál friss metélőhagyma díszítésnek

Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.

A NOKEDLI ELKÉSZÍTÉSE

  • 1
    Forralj fel 4 liter vizet és adj hozzá 2 evőkanál sót.
  • 2
    Tedd bele robotgép keverőtáljába az összes, tésztához szükséges hozzávalót és habverő tartozékkal dagassz belőle rugalmas tésztát.
  • 3
    A nokedlitésztát kézi tésztanyomóval egyenként adagold a forrásban lévő vízbe, a nokedliket 2-2 percig főzve.
  • 4
    A nokedliket lyukas kiszedőkanállal vedd ki a vízből és helyezd őket egy tálba.

A SAJTSZÓSZ ELKÉSZÍTÉSE

  • 1
    A hagymát finoman aprítsd fel, a sajtot durván reszeld le.
  • 2
    Serpenyőben magas lángon melegítsd fel a vajat és pirítsd meg a hagymát, amíg aranybarna lesz.
  • 3
    Add hozzá a tésztát és időnként megkeverve pirítsd aranyszínűre, majd vedd le a tűzről.
  • 4
    Keverd hozzá a reszelt sajtot és add hozzá az apróra vágott hagymát, majd azonnal tálald.
Kifli tipp
A nokedlik formázásához kézi tésztanyomóra, sütéshez pedig egy nagyobb, tapadásmentes serpenyőre lesz szükséged.
Kifli Kukták
A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!

HOZZÁVALÓK A NOKEDLIHEZ

HOZZÁVALÓK A SAJTSZÓSZHOZ