Fűszeres almakompót

Name: Fűszeres almakompót
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 800 g alma; 100 g kristálycukor; 1 db citrom (lé és héj); 5 db egész szegfűszeg; 2 db fahéjrúd; 2 db egész csillagánizs

(0)

30 min

Kifli Kukták

Készítsen egy melengető, fűszeres almakompótot, amely a hűvös napok töjeketes kísérője! Ez a hagyományos recept a friss alma édességét ötvözi az illatos fahéj, a különleges csillagánizs és a szegfűszeg aromájával. Kiváló önmagában, de sütemények mellé vagy reggeli kásák feltétjeként is fenséges.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:1 346,24 Ft

Hozzávalók

Összes hozzávaló kiválasztása

Alma 800 g alma

Kristálycukor 100 g kristálycukor

Citrom 1 db citrom (lé és héj)

Egész szegfűszeg 5 db egész szegfűszeg

Fahéjrúd 2 db fahéjrúd

Egész csillagánizs 2 db egész csillagánizs

Elkészítési módszer

Hozzávalók áttekintése

800 g alma
100 g kristálycukor
1 db citrom (lé és héj)
5 db egész szegfűszeg
2 db fahéjrúd
2 db egész csillagánizs

Az almákat meghámozzuk, nyolcadokra vágjuk, és eltávolítjuk a magházukat. Tegyük őket egy lábasba, locsoljuk meg a citromlével, és öntsük fel 700 ml vízzel.

Adjuk hozzá a cukrot, a fahéjrudakat, a csillagánizst, a szegfűszeget, a citromhéjat és egy szelet citromot.

Főzzük alacsony lángon körülbelül 20 percig, amíg az almák megpuhulnak, de még nem esnek szét. A kompótot legjobb langyosan tálalni.