Csokoládétorta avokádós-banános krémmel

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Készítsünk elő egy kb. 21x21 cm-es sütőformát, és béleljük ki sütőpapírral.

Egy konyhai robotgépben keverjünk simára 450 g érett banánt, 40 g mézet, a mogyoróvajat, a tojást, a vanília kivonatot és a görög joghurtot. Miután a massza teljesen homogén, szitáljuk hozzá a lisztet, 35 g kakaópor és a szódabikarbónát. Alaposan dolgozzuk össze.

Öntsük a tésztát az előkészített formába, és süssük 180-185 °C-on kb. 30-35 percig. Sütés után hagyjuk a tortát a formában teljesen kihűlni.