Kínai kesudiós csirke wok | Gyors 20 perces vacsora

Vágd a csirkemell filét falatnyi kockákra vagy vékony csíkokra. A kaliforniai paprikát vágd kockákra, a cukorborsó végeit csípd le. Az újhagymát karikázd fel, a fehér és zöld részeket különválasztva. A fokhagymát és a gyömbért aprítsd finomra.

Egy kis tálkában keverd össze a szójaszószt, az osztrigaszószt, a mézet, a kukoricakeményítőt és 50 ml hideg vizet, amíg a keményítő teljesen feloldódik.

Egy száraz wokban vagy mély serpenyőben pirítsd aranybarnára a natúr kesudiót 1-2 perc alatt közepes lángon, majd tedd félre egy tányérra.