Tésztasaláta sült zöldségekkel
(0)
60 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a színes és tápláló tésztasaláta a sült zöldségek édességét ötvözi a krémes sült fokhagymás öntettel. A teljes kiőrlésű tészta és a főtt tojás hosszan tartó jóllakottságot biztosít, míg a friss madársaláta könnyedséget kölcsönöz az ételnek. Tökéletes választás egy egészséges ebédhez vagy könnyű vacsorához.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Előkészítés és sütés
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra (alsó-felső sütés).
A zöldségeket mossuk meg és szárítsuk meg. A paprikákat vágjuk vastagabb csíkokra, a cukkinit nagyobb hasábokra, a lilahagymát pedig cikkekre. A koktélparadicsomokat hagyjuk egészben. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, rendezzük el rajta a zöldségeket, locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, és szórjuk meg szárított oregánóval.
A fokhagymafejeket vágjuk félbe keresztben, locsoljuk meg kevés olívaolajjal, és csomagoljuk alufóliába. Tegyük a zöldségek mellé a tepsire, és süssük az egészet 20 percig. A zöldségek maradjanak roppanósak. Vegyük ki a zöldségeket a sütőből, de a fokhagymát süssük tovább még legalább 20 percig, amíg teljesen megpuhul.
Séftipp
A saláta még finomabb, ha tálalás előtt hagyjuk egy kicsit összeérni az ízeket.
Ha extra fehérjét szeretne, adhat hozzá sült csirkemell csíkokat vagy csicseriborsót is.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
55 min
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Friss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli Kukták
Gyors
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
