Grillbatyus BBQ pulykamell zöldségekkel

Vágd a pulykamellet és a kicsumázott kaliforniai paprikát kb. 2-3 cm-es falatnyi kockákra, a lilahagymát pedig vastagabb cikkekre. A csemegekukoricát csepegtesd le alaposan.

Egy tálban forgasd össze a pulykakockákat és a zöldségeket az olívaolajjal, a füstölt fűszerpaprikával, a sóval, valamint a BBQ szósz felével (kb. 60 ml), hogy minden falatot bevonjanak a fűszerek.

Készíts elő 4 nagy ív vastag alufóliát (vagy rétegezett sütőpapírt alufóliával). Oszd el a zöldséges pulykaragut a fóliák közepén, locsold meg a maradék BBQ szósszal, és tegyél mindegyik kupac tetejére egy-egy kocka vajat (kb. 10-10 g).