Marhahús brokkolival és paprikával | Gyors ázsiai vacsora
(0)
Gyors
Kifli Kukták
Ez a gyors és ízletes ázsiai marhahúsos serpenyős étel tökéletes választás egy sűrű hétköznap estére. A szaftos darált marhahús, a ropogós brokkoli és a kaliforniai paprika találkozása egy különleges, mézeskalács fűszerrel megbolondított szójaszószos mártásban mindenkit levesz a lábáról. Egészséges, színes és mindössze 25 perc alatt elkészül!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Keverje össze a darált marhahúst 20 ml szójaszósszal és 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverékkel. Hagyja állni pár percig, amíg előkészíti a zöldségeket.
Mossa meg és vágja fel a zöldségeket: a brokkolit szedje kisebb rózsákra, a kaliforniai paprikát csíkozza fel, a vöröshagymát vágja vékony félholdakra, az újhagymát kb. 2 cm-es darabokra, a fokhagymát pedig zúzza össze.
Egy nagy serpenyőben vagy wokban hevítse fel a repceolajat, majd magas lángon pirítsa a fűszerezett húst kb. 5-8 percig, amíg szépen megpirul. Ízlés szerint adjon hozzá egy kevés sót. Ha kész, vegye ki a húst a serpenyőből és tegye félre.
Séftipp
Köretként tálaljon hozzá párolt jázmin rizst vagy rizstésztát.
A mézeskalács fűszerkeverék különleges, meleg aromát ad az ételnek, ami remekül kiegészíti a szójaszószt.
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
30 min
Pulykahúsos egytálétel burgonyával és paprikával
Kifli Kukták
Egy órán belül
Csirke alla diavola | Pikáns olasz grillcsirke
Kifli Kukták
Szivárvány sushi tekercs
Kifli Kukták
Mogyorós curry kókusztejjel és tempeh-vel
Kifli KuktákCsirke chow mein
Kifli Kukták
Krémes Dal Makhani (indiai lencsefőzelék)
Kifli Kukták
Vegán poke bowl „lazaccal”
Kifli Kukták
