Mogyoróvajas tofus wok zöldbabbal | 20 perces ázsiai vacsora
(0)
20 min
Gyors
Kifli Kukták
Ropogósra pirított fűszeres tofu falatok zsenge zöldbabbal és újhagymával összeforgatva egy selymes, pikáns mogyoróvajas-szójás szószban. Gyors és tápláló ázsiai wok vacsora mindössze 20 perc alatt.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Előkészítés
A tofut óvatosan nyomkodjuk ki konyhai papírtörlővel, hogy megszabaduljunk a felesleges nedvességtől, majd vágjuk kb. 2 cm-es kockákra.
A zöldbab mindkét végét vágjuk le, és ha szükséges, vágjuk félbe a hüvelyeket. Az újhagymát karikázzuk fel (a fehér és a zöld részt különválasztva), a fokhagymát pedig zúzzuk össze vagy vágjuk finomra.
Egy kis tálban keverjük össze a selymes mogyoróvajat, a szójaszószt, 1 db friss lime kifacsart levét és 2-3 evőkanál meleg vizet, amíg sima, krémes mártást nem kapunk.
Séftipp
Ha még ropogósabb tofut szeretnénk, a kockákra vágott tofut forgassuk meg 1 teáskanál kukoricakeményítőben sütés előtt.
A megmaradt ételt jól záródó dobozban hűtőben tárolva másnap is élvezhetjük; hidegen vagy serpenyőben újramelegítve is kiváló.
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
60 min
Egy órán belül
Főtt marhahús klasszikus paradicsommártással és petrezselymes burgonyával
Kifli Kukták
Magyaros tepsis csirkemáj burgonyával | Ropogós szalonnával és majorannával
Kifli Kukták
Házias rakott zöldbab darált sertéshússal | Szaftos magyaros egytálétel
Kifli Kukták
Spanyol tőkehalfilé mandulás romesco mártással és pirított burgonyával
Kifli Kukták
Klasszikus tűzdelt marhafartő | Szaftos pecsenyelével és hagymás tört burgonyával
Kifli Kukták
Füstös BBQ pulykatekercs cheddarral és baconnel | Szaftos göngyölt grill
Kifli Kukták
