Mézes BBQ csirkecomb nyárs | Szaftos nyári grill
(0)
35 min
Gyors
Kifli Kukták
Szaftos csirkecombfilé, roppanós kaliforniai paprika és lilahagyma nyársra húzva, gazdag füstös-mézes BBQ mázzal karamellizálva. A tökéletes nyári grillparti sláger!
Elkészítési módszer
Előkészítés és pácolás
Áztassuk a saslikpálcákat hideg vízbe legalább 30 percre, hogy ne égjenek meg a grillen.
A csirkecombfilét vágjuk falatnyi, kb. 3-4 cm-es darabokra. A kaliforniai paprikát és a lilahagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk hasonló méretű négyzetekre.
Egy tálban keverjük össze a pác hozzávalóit: a BBQ szószt, mézet, dijoni mustárt, zúzott fokhagymát, füstölt fűszerpaprikát, olívaolajat, sót és fekete borsot. A máz egyharmadát tegyük félre a sütés közbeni kenegetéshez.
Séftipp
A csirkecombfilé sokkal szaftosabb marad a grillen, mint a csirkemell, így tökéletes választás nyársakhoz.
Ha sütőben készítjük, 200 °C-ra előmelegített, légkeveréses sütőben süssük sütőpapírral bélelt tepsin kb. 20 percig, grill funkcióval pirítva a végén.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
50 min
Gyors
Thai csirke curry rizstésztával
Kifli Kukták
Zöldborsmártásos marhasteak whiskey-vel
Kifli Kukták
Sült lazac narancsos kuszkuszsalátával
Kifli Kukták
Sertés vindaloo | Tüzes indiai curry recept
Kifli Kukták
