Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 125 ml Prosecco
- 5 db érett eper
- 1 csipet Kristálycukor
Szervírozáshoz
- 4 db Jégkocka
Elkészítés
- 1Az epreket alaposan mossuk meg, távolítsuk el a szárukat, majd egy turmixgépben a csipet cukorral együtt pürésítsük teljesen simára.
- 2Az eperpürét töltsük egy jéggel teli shakerbe, majd öntsük hozzá a jól behűtött Proseccót. Egy bárkanállal óvatosan keverjük meg, hogy a buborékok megmaradjanak.
- 3Szűrjük le a keveréket egy behűtött pezsgős kehelybe, és azonnal tálaljuk. Díszíthetjük egy friss eperszelettel a pohár szélén.
Kifli tipp
A legjobb eredmény érdekében mind az eperpürét, mind a Proseccót alaposan hűtsük le a keverés előtt.
Kifli Kukták
Tipp: Használjon frissen szedett, lédús epret a legintenzívebb ízélményért! Ha az eper nem elég édes, adjon hozzá egy kevés porcukrot vagy mézet.