Halloween-i tortilla chips cheddar mártogatóssal
(0)
30 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Készítsen rémisztően finom és ropogós halloweeni tortilla chipset otthon! Ezek a denevér alakú falatkák nemcsak látványosak, de a selymes, házi cheddar mártogatóssal kiegészítve garantáltan a halloweeni buli sztárjai lesznek. Gyorsan elkészíthető snack, amit gyerekek és felnőttek egyaránt imádni fognak.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 6 db búzatortilla
- 200 g cheddar sajt
- 250 ml félzsíros tej
- 30 g vaj
- 2 ek búzafinomliszt
- 1 ek olívaolaj
- jalapeño paprika (ízlés szerint)
- 2 csipet őrölt édesnemes paprika
- 1 csipet őrölt szerecsendió
- 2 csipet őrölt fekete bors
- 2 csipet étkezési só
- 1 db sütőpapír
A tortillákból vágjunk ki denevéreket vagy más halloweeni motívumokat. Helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük meg vékonyan olívaolajjal, sózzuk meg, és szórjuk meg őrölt pirospaprikával. Süssük 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Közben egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, keverjük el a liszttel, és készítsünk világos rántást. Öntsük fel a tejjel, és folyamatos kevergetés mellett főzzünk sűrű besamel mártást. Sózzuk, borsozzuk, és ízesítsük egy kevés őrölt szerecsendióval. Végül keverjük bele a reszelt cheddar sajtot és az apróra vágott jalapeño paprikát ízlés szerint.
A ropogós halloweeni chips-eket a meleg cheddar mártogatóssal tálaljuk.
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
Gyors
Elotes - Mexikói grillezett kukorica
Kifli Kukták
16 min
Frissítő Ceviche Avokádóval
Kifli Kukták
Sült nachos tál avokádó dippel és babbal
Kifli Kukták
Hidegtál prosciuttóval és fügével
Kifli Kukták
Pácolt lazac - Gravlax
Kifli Kukták
Ünnepi sajtgolyók háromféle bevonattal
Kifli Kukták
Klasszikus Bloody Mary | Friss paradicsomból
Kifli Kukták
