Ropogós tönkölybúzás kréker mákkal

Name: Ropogós tönkölybúzás kréker mákkal
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 30 darab
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 200 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt; 50 ml olívaolaj; 110 ml író; 1 evőkanál darált mák; ½ teáskanál sütőpor; ½ teáskanál só; Sütőpapír a tepsihez

(0)

60 min

Egy órán belül

Kifli Kukták

Készíts otthon ropogós, egészséges sós krékereket teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztből és íróból! Ez az egyszerű recept tökéletes választás vendégváró falatkának, mártogatósok mellé vagy csak egy könnyű esti nassoláshoz. A mákszemek nemcsak látványosak, de extra textúrát is adnak ezeknek a házi készítésű finomságoknak. Akár gyerekekkel is elkészíthető, hiszen a tészta könnyen kezelhető és tetszőleges formákra szaggatható.

Elkészítési módszer

Hozzávalók áttekintése

Hozzávalók

200 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
50 ml olívaolaj
110 ml író
1 evőkanál darált mák
½ teáskanál sütőpor
½ teáskanál só

Eszközök a sütéshez

Sütőpapír a tepsihez

Mérjük ki a hozzávalókat, majd egy gyúródeszkán vagy tálban kézzel alaposan gyúrjuk össze őket, amíg rugalmas tésztát nem kapunk.

A tésztát csomagoljuk fóliába, és tegyük a hűtőbe pihenni legalább 30 percre.

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. A pihentetett tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki körülbelül 2 mm vastagságúra. Csak annyi lisztet használjunk a nyújtáshoz, hogy ne ragadjon le a tészta. Szaggassunk tetszőleges formákat, és helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük aranybarnára 18-20 perc alatt.