Ropogós tönkölybúzás kréker mákkal
60 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Hozzávalók
Adagonkénti ár:19,28 Ft
Hozzávalók
Eszközök a sütéshez
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
Hozzávalók
- 200 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 50 ml olívaolaj
- 110 ml író
- 1 evőkanál darált mák
- ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál só
Eszközök a sütéshez
- Sütőpapír a tepsihez
1
Mérjük ki a hozzávalókat, majd egy gyúródeszkán vagy tálban kézzel alaposan gyúrjuk össze őket, amíg rugalmas tésztát nem kapunk.
2
A tésztát csomagoljuk fóliába, és tegyük a hűtőbe pihenni legalább 30 percre.
3
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. A pihentetett tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki körülbelül 2 mm vastagságúra. Csak annyi lisztet használjunk a nyújtáshoz, hogy ne ragadjon le a tészta. Szaggassunk tetszőleges formákat, és helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük aranybarnára 18-20 perc alatt.
Séftipp
A krékereket tálalhatjuk házi kőrözöttel, hummusszal vagy sajtkrémmel is. Légmentesen záródó dobozban napokig ropogós marad.
Tápértékek
Energia
1589.92 kJ380 kCalZsír
18 gSzénhidrát
45 gFehérje
10 g