Zöldfűszeres sajtgolyó ropogós dióval

Name: Zöldfűszeres sajtgolyó ropogós dióval
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 300 g krémsajt; 40 g félzsíros túró; 2 szál újhagyma (csak a zöld része); 1 marék friss snidling; 40 g dió; 1 csipet só; 1 csipet őrölt fekete bors; 1 marék friss petrezselyemzöld

6 adag

Új

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Hozzávalók

300 g krémsajt
40 g félzsíros túró
2 szál újhagyma (csak a zöld része)
1 marék friss snidling
40 g dió
1 csipet só
1 csipet őrölt fekete bors

Alternatíva az újhagyma helyett

1 marék friss petrezselyemzöld

Elkészítés

1
Egy kisebb tálba tegyük bele a krémsajtot és a túrót, majd alaposan keverjük össze. Az újhagyma zöld részét vágjuk apróra, and adjuk a sajtos masszához. Ízesítsük sóval és borssal, majd tegyük félre.
2
Vágjuk finomra a snidlinget, a diót pedig aprítsuk fel késsel vagy aprítógépben. Mindkettőt tegyük egy mélytányérba, és keverjük össze.
3
Végül a sajtos masszából formázzunk egy nagy golyót a kezünkkel, és forgassuk bele a snidlinges-diós keverékbe. Tegyük a hűtőbe pihenni kb. 30–60 percre tálalás előtt.
4
A sajtgolyó légmentesen záródó dobozban vagy fóliával letakarva hűtőben akár 5 napig is eltartható.

Kifli tipp

Újhagyma helyett használhatunk friss petrezselyemzöldet is a masszába.

Kifli Kukták

Tálalja friss bagettel, sós keksszel vagy zöldségcsíkokkal (például sárgarépával, szárzellerrel). A sajtgolyót érdemes tálalás előtt legalább fél órát hűteni, hogy az ízek összeérjenek és a massza kellően megszilárduljon.