Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 150 ml gyümölcslé (pl. eper vagy alma)
- 20 g zselatin por
Elkészítés
- 1Először készítsük elő a zselatint: hagyjuk megduzzadni a csomagoláson található utasítás szerint egy kevés hideg vízben vagy a gyümölcslé egy részében.
- 2Készítsük el a gyümölcslevet. Például turmixoljunk össze epret, majd passzírozzuk át egy szitán, hogy a gyümölcshús ne kerüljön a lébe. Használhatunk 100%-os, hozzáadott cukor nélküli bolti almalevet is.
- 3Melegítsük fel a gyümölcslevet egy kis lábasban, alacsony lángon. Ne forraljuk fel, csak legyen forró.
- 4Adjuk hozzá a megduzzadt zselatint a meleg léhez, and folyamatosan kevergessük, amíg teljesen fel nem oldódik.
- 5Amikor a keverék elkezd gyöngyözni, hagyjuk főni 1-3 percig, továbbra is kevergetve.
- 6Vegyük le a tűzről, és hagyjuk egy rövid ideig hűlni, miközben lassan kevergetjük.
- 7Öntsük a masszát szilikon formákba (például jégkockatartóba vagy macis formába). Tegyük a hűtőbe, amíg teljesen meg nem dermed.
- 8Tároljuk légmentesen záródó edényben vagy zacskóban a hűtőszekrényben. A gumicukrok le is fagyaszthatóak későbbi felhasználásra.
Kifli tipp
Színes variációk természetesen:
PIROS: céklalé vagy eperlé
RÓZSASZÍN: hígított céklalé vagy eperlé kevés tejjel
NARANCSSÁRGA: sárgarépalé vagy tőzegáfonya
SÁRGA: tojássárgája
ZÖLD: árpafű por vagy turmixolt spenót
LILA: áfonyalé vagy szederlé
BARNA: szentjánoskenyérliszt (karob) vagy melasz
FEHÉR: tej vagy tejszín (ha a kutya bírja)
Kifli Kukták
Tipp: Használj különböző formájú szilikon formákat, hogy még játékosabb legyen a jutalmazás! Ha kutyád érzékeny a gyomra, kezdd kisebb adaggal.

