Navigáció kihagyása

  • Dunakanyar terjeszkedés

    Újabb Kifli-bővülési hullám verdesi a Dunakanyar északi partját: immár kiszállítunk Verőcére, Kismarosra, Nagymarosra, Zebegénybe és Szobra is (reggel 8-tól este 8-ig, 60 perces idősávokban).

Mindig ingyenes kiszállítás

10% kedvezmény sajátmárkás és BIO termékekre

4× kisértékű rendelés (1 Ft-tól)

Próbáld ki az Xtrát!

Ropogós házi falafel

Ropogós házi falafel

Kifli Kukták

Kifli Kukták

Hozzávalók

Adagonkénti ár:103,82 Ft
Hozzávalók
Sütéshez

Elkészítési módszer

Előkészítés

1

A száraz csicseriborsót áztassuk hideg vízbe 10–12 órára. Ezután szűrjük le, alaposan öblítsük át hideg vízzel, és hagyjuk teljesen lecsepegni egy szűrőben.

2

A vöröshagymát, a fokhagymát, a petrezselymet és a chili paprikát vágjuk finomra. A csicseriborsóval, a sóval és a római köménnyel együtt tegyük aprítógépbe, és mixeljük finomra. Az így kapott masszát pihentessük a hűtőben legalább 2 órát.

Formázás és sütés

1

A pihentetett tésztából formázzunk 20 golyót, majd a tenyerünkkel enyhén nyomjuk le őket kb. 1 cm vastag pogácsákká.

Séftipp

A tésztához adhat egy csipet szódabikarbónát, így a falafel még levegősebb és ropogósabb lesz.

Tálalja friss pitában, tahini szósszal és sok friss zöldséggel.

Tápértékek

Energia
1380.72 kJ330 kCal
Zsír
15 g
Szénhidrát
35 g
Fehérje
12 g

Ajánljuk még

Összes megjelenítése