Grillezett barackos burrata saláta | Könnyű nyári vacsora
(0)
15 min
Gyors
Kifli Kukták
Könnyű, frissítő nyári saláta édes grillezett őszibarackkal, krémes burratával, sós serrano sonkával és ropogós pisztáciával.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:2 818,37 Ft
Alapanyagok
Öntet és fűszerek
Valószínűleg otthon van
Elkészítési módszer
1
Mosd meg az őszibarackokat, vágd félbe, távolítsd el a magokat, majd szeleteld cikkekre. Szórd meg egy csipet sóval, locsold meg kevés olívaolajjal és mézzel.
2
Forrósíts fel egy serpenyőt vagy grillserpenyőt, és pirítsd az őszibarackszeleteket oldalanként 2-3 percig, amíg szép grillnyomok keletkeznek rajtuk és enyhén karamellizálódnak.
3
Keverd össze a balzsamecetkrémet a maradék olívaolajjal, mézzel és frissen őrölt fekete borssal egy kis tálkában.
Séftipp
Tipp: Ha még selymesebb ízre vágysz, a pisztáciát tálalás előtt száraz serpenyőben pirítsd át 1-2 perc alatt!
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
25 min
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Gyors
Olasz grillezett polenta saláta körtével és gorgonzolával | Laktató őszi tál
40 minEgy órán belül
Kifli Kukták
Toszkán sült paszternákos orzosaláta | Krémes kecskesajttal és pirított dióval
45 minEgy órán belül
Kifli Kukták
Toszkán grillezett radicchiós bulgursaláta | Gorgonzolával és pirított dióval
30 minGyors
Kifli Kukták
Közel-keleti sült zelleres lencsesaláta | Tahinis öntettel és mandulával
45 minEgy órán belül
Kifli Kukták
Olasz karamellizált póréhagymás bulgursaláta | Pirított dióval és parmezánnal
30 minGyors
Kifli Kukták
Szicíliai sült édesköményes farrosaláta gránátalmával és pecorinóval
50 minEgy órán belül
Kifli Kukták
Közel-keleti fűszeres sült sárgarépás vöröslencse-saláta | Krémes tahini öntettel és fetával
40 minEgy órán belül
Kifli Kukták
Toszkán gesztenyés farrosaláta aszalt áfonyával és pecorinóval | Gazdag őszi tál
15 minGyors
Kifli Kukták
Szöveg betöltése
