Grillezett barackos burrata saláta | Könnyű nyári vacsora
(0)
15 min
Gyors
Kifli Kukták
Könnyű, frissítő nyári saláta édes grillezett őszibarackkal, krémes burratával, sós serrano sonkával és ropogós pisztáciával.
Elkészítési módszer
1
Mosd meg az őszibarackokat, vágd félbe, távolítsd el a magokat, majd szeleteld cikkekre. Szórd meg egy csipet sóval, locsold meg kevés olívaolajjal és mézzel.
2
Forrósíts fel egy serpenyőt vagy grillserpenyőt, és pirítsd az őszibarackszeleteket oldalanként 2-3 percig, amíg szép grillnyomok keletkeznek rajtuk és enyhén karamellizálódnak.
3
Keverd össze a balzsamecetkrémet a maradék olívaolajjal, mézzel és frissen őrölt fekete borssal egy kis tálkában.
Séftipp
Tipp: Ha még selymesebb ízre vágysz, a pisztáciát tálalás előtt száraz serpenyőben pirítsd át 1-2 perc alatt!
Hozzávalók
Adagonkénti ár:2 538,72 Ft
Alapanyagok
Öntet és fűszerek
Valószínűleg otthon van
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
15 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Csirkesaláta céklával és nektarinnal
Kifli Kukták
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Tojássaláta tofuval
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Tésztasaláta tonhallal, kukoricával és borsóval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
