Cézár saláta

Vágj félbe hosszában egy gerezd fokhagymát és vágd ki a csíra részét. A fokhagymát finoman reszeld le vagy zúzd össze fokhagymanyomóval és ízesítsd egy csipet sóval.

Vágd le a toast kenyér héját és kockázd fel 1,5 cm nagyságú darabokra. Egy serpenyőben közepes lángon hevítsd fel a vajat és folyamatosan kevergetve rövid ideig pirítsd a fokhagymát. Add hozzá a kenyérkockákat és gyakori kevergetés mellett pirítsd őket aranybarnára.

Az öntet elkészítéséhez is vágj félbe egy gerezd fokhagymát és vágd ki a csíra részét. A gerezdet ismét reszeld le vagy zúzd össze és egy csipet sóval ízesítsd.