Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 50 g lazac carpaccio
- 1 evőkanál kókuszkrém
- 1 teáskanál balzsamecetkrém
- 1 csipet friss kapor
- 1 darab lime kőre
Elkészítés
- 1Rendezze el a vékony lazacszeleteket esztétikusan egy tányéron.
- 2Helyezzen egy evőkanál kókuszkrémet a lazac közepére, majd szórja meg friss kaporral ízlés szerint.
- 3Díszítse a tálat balzsamecetkrémmel, vékony csíkokat húzva a halra.
- 4Végezetül reszelje a lime héját a lazacra, és facsarjon rá néhány csepp friss lime-levet a tökéletes frissesség érdekében.
Kifli tipp
A legjobb eredmény érdekében használjon kiváló minőségű, friss vagy sashimi minőségű lazacot.
Tálalás előtt hűtse le jól a tányért, hogy a carpaccio friss és üde maradjon.
