Dióval töltött camembert pirítóson

Name: Dióval töltött camembert pirítóson
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 adag
Cuisine: Francia konyha
Ingredients: 4 db Camembert sajt; 50 g pekándió; 50 g mandula; 1 ek sárgabaracklekvár; 4 szelet kovászos kenyér; 2 tk méz; 4 ág friss rozmaring

(0)

15 min

Kifli Kukták

Ez a különleges előétel a krémes camembert sajt, a ropogós pekándió és mandula, valamint az édes sárgabaracklekvár és méz tökéletes találkozása. Elegáns, mégis pillanatok alatt elkészíthető fogás, amely garantáltan lenyűgözi a vendégeket. A friss rozmaring illata és a pirított kovászos kenyér teszi teljessé ezt a gasztronómiai élményt.

Elkészítési módszer

Hozzávalók áttekintése

4 db Camembert sajt
50 g pekándió
50 g mandula
1 ek sárgabaracklekvár
4 szelet kovászos kenyér
2 tk méz
4 ág friss rozmaring

A camembert sajtokat vágjuk félbe vízszintesen. Egy aprítógépbe tegyük bele a pekándiót, a mandulát és a sárgabaracklekvárt, majd mixeljük sűrű masszává. Ezzel a töltelékkel töltsük meg a sajtokat, majd helyezzük vissza a tetejüket.

A kovászos kenyérszeleteket pirítsuk meg száraz serpenyőben vagy kenyérpirítóban. A pirítósokra helyezzük rá a megtöltött, szeletekre vágott camembert sajtot.

Végezetül csorgassunk a sajtokra egy kevés mézet, és díszítsük friss rozmaringágakkal. Azonnal tálaljuk.