Fűszeres sült karfiol | Ropogós és füstös vegetáriánus snack

Name: Fűszeres sült karfiol | Ropogós és füstös vegetáriánus snack
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 adagok
Ingredients: 1 db Karfiol; 2 ek Napraforgó olaj; 0.5 tk Füstölt pirospaprika; 0.5 tk Őrölt római kömény; 0.3 tk Só

2 adagok

Új

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Hozzávalók

1 db Karfiol
2 ek Napraforgó olaj
0.5 tk Füstölt pirospaprika
0.5 tk Őrölt római kömény
0.3 tk Só

Elkészítés

1
A karfiolt szedd rózsáira. A nagyobb darabokat vágd félbe vagy negyedbe, hogy nagyjából egyforma méretűek legyenek, így egyenletesen sülnek majd meg.
2
Egy tálban keverd össze az olajat a füstölt paprikával, az őrölt római köménnyel and a sóval. Forgasd bele a karfiolrózsákat a fűszeres olajba, és alaposan rázd össze, hogy minden darabot érjen a pác.
3
A fűszeres karfiolt terítsd el egy rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsiben vagy grilltálcán. Forró grillen vagy 200 fokos sütőben süsd 10-15 percig, amíg a karfiol megpuhul and a szélei barnulni kezdenek. Sütés közben érdemes egyszer-kétszer átforgatni.

Kifli tipp

Tálald friss zöldfűszeres joghurttal vagy fokhagymás mártogatóssal a még teljesebb ízélményért!

Kifli Kukták

A karfiolrózsákat érdemes egyenletes méretűre vágni, hogy egyszerre süljenek meg. Ha extra ropogósra vágysz, a sütés utolsó pár percében kapcsold a sütőt légkeveréses vagy grill fokozatra!