Zöld smoothie mangóval, ananásszal és kiwivel

Mosd meg a káposztát és a spenótot. A káposzta közepéből vágd ki a torzsáját, arra nem lesz szükség. A maradék káposztát és a spenótot aprítsd fel.

Hámozd meg a mangót, a kiwit, az ananászt és a gyömbért, majd darabold fel őket akkora méretűre, hogy elférjenek a turmixgépben. Nagyobb gépeknél elég csak elfelezni a gyümölcsöket. A gyömbért pedig kisebb darabokra vágd fel.

Egy turmixgépben keverd össze a káposzta- és spenótleveleket a gyümölcsökkel, a gyömbérrel és egy csésze (250 ml) vízzel. Turmixold addig, amíg a smoothie teljesen sima és homogén nem lesz. Kézi botmixerrel is elkészíthető, hosszabb elkészítési idő mellett.