Discount prices
Save the food
Buy all ingredients right below the recipe
HOZZÁVALÓK
- 1 kg sertésborda vagy oldalas
- 30 dkg ananász
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 6 dl paradicsompüré
- 2 tk szójaszósz
- 2 tk worchester szósz
- 2 ek almaecet
- 1 tk füstölt fűszerpaprika
- 2 tk só
- 1 tk frissen őrölt tarkabors
ELKÉSZÍTÉS
- 1Az ananászt kicsit pirítsd meg, hogy a felszíne karamellizálódjon, de vigyázni kell, hogy ne égjen meg.
- 2Add hozzá az apróra vágott vöröshagymát, néhány percet pirítsd őket együtt, majd mehet hozzá a paradicsomszósz, a fűszerek.
- 3Alaposan keverd össze, forrald ki, végül add hozzá az almaecetet. Az így készült masszát turmixold le és pácodl ebben a húst.
- 4Lehet hosszasan is főzni a szószt alacsony hőmérsékleten, hogy egy krémes, sűrű masszát kapjunk.
Kifli Kukták
A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!