Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Összetevők
- 200 g gyömbér
- 2 ks citrom
- 75 g aranybarna cukor
- 100 g muscovado cukor
- 100 g jég
- 1000 ml szódavíz
Lépések
- 1Tegyük a gyömbért egy lábasba a citromhéjjal, a kétféle cukorral és 500 ml vízzel, majd alacsony hőfokon főzve addig keverjük, amíg a cukor feloldódik. Ekkor növeljük a hőfokot közepesre, majd főzzük még 15-20 percig, amíg a víz el nem fő róla, és szirupszerűvé nem válik. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni.
- 2Szűrjük a szirupot egy kancsóba egy sűrű szövésű szitán keresztül. (Ha szeretnénk, a szirupot áttehetjük egy kis sterilizált üvegbe vagy befőttesüvegbe, és a hűtőszekrényben akár két hétig is eltarthatjuk.) Öntsük bele a citromlevet, töltsük fel jéggel, és húzzuk fel a szódavízzel.
Kifli Kukták
A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!