Magyaros tepsis burgonya | Kolbásszal és ropogós szalonnával
(0)
60 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Igazi laktató magyaros klasszikus: omlós burgonyacikkek, ropogós szalonnapörc, füstölt kolbász és édes hagyma egyetlen tepsiben tökéletesre sütve. Gyorsan előkészíthető, illatos és kiadós családi ebéd vagy vacsora, amit hideg tejföllel a legfinomabb fogyasztani.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Előkészítés
Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra (alsó-felső sütés). A burgonyát hámozd meg, mosd meg, és vágd egyenletes, nagyobb cikkekre vagy vastagabb karikákra.
A füstölt szalonnát kockázd fel apróra, a füstölt kolbászt karikázd fel. A vöröshagymát és lilahagymát vágd vastagabb cikkekre, a TV paprikát karikákra, a fokhagymát pedig zúzd össze vagy vágd finomra.
Összeállítás és sütés
Egy serpenyőben olvaszd fel a sertészsírt, és pirítsd meg a felkockázott füstölt szalonnát 3-4 perc alatt, amíg ropogós pörcöt kapsz.
Séftipp
Ha igazán ropogós burgonyát szeretnél, a sütés utolsó 5 percére kapcsold be a légkeverést vagy a grill funkciót.
Bátran gazdagíthatod egy kevés csípős hegyes erős paprikával vagy füstölt paprikával is, ha kedveled a pikánsabb magyaros ízeket.
60 min
Egy órán belül
