Papírhüvelyben sült aranydurbincs burgonyapürével és bazsalikomos pestóval
(0)
45 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Kényeztesse magát egy könnyű és egészséges ebéddel! A papírhüvelyben sült aranydurbincs megőrzi minden szaftosságát és aromáját, amit a friss bazsalikomos pestóval megbolondított krémes burgonyapüré tesz teljessé. Ez a fogás nemcsak látványos, de a mediterrán ízek kedvelőinek igazi gasztronómiai élményt nyújt.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Készítsünk elő egy kb. 50x50 cm-es sütőpapírt.
A halat mossuk meg és papírtörlővel töröljük szárazra. Kívül-belül alaposan sózzuk meg. A citromot vágjuk karikákra, és helyezzük a hal belsejébe. Helyezzük a halat a sütőpapírra, locsoljuk meg kb. 1 evőkanál olívaolajjal, majd szorosan csomagoljuk be a papírba.
Süssük a halat 25-30 percig, a durbincs méretétől függően.
Séftipp
A papírhüvelyben sült halat akár grillen is elkészítheti a nyári szezonban.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
195 min
Roston sült lazac rukkolával, rizzsel, edamame babbal és Guau! Guacamole-val
Kifli Kukták
Mesterszakács
Házias rakott zöldbab darált sertéshússal | Szaftos magyaros egytálétel
Kifli Kukták
Citromos-kakukkfüves articsókás tagliatelle vajmártással | 20 perces olasz tészta
Kifli Kukták
Gombás-szalonnás vaddisznótekercs | Ünnepi őszi vadpecsenye selymes zelleres pürével
Kifli Kukták
Alföldi zelleres sertéstokány burgonyával | Tradicionális őszi egytálétel
Kifli Kukták
Pugliai rukkolás orecchiette koktélparadicsommal és pecorinóval | 20 perces olasz tészta
Kifli Kukták
Citromos-ricottás rukkolás tagliatelle | 15 perces olasz tészta pirított fenyőmaggal
Kifli Kukták
Vajas csirke házi naannal és basmati rizzsel | Krémes indiai klasszikus illatos fűszerekkel
Kifli Kukták
Kalocsai paprikás sertéstokány burgonyával | Házias alföldi egytálétel
Kifli Kukták
Chili con carne kenyértálban | Gazdag marharagu ropogós cipóban tálalva
Kifli Kukták
Somogyi betyárpecsenye dödöllével | Szaftos sertéstarja pirított házi dödöllével
Kifli Kukták
Tepsis birsalmás sertésoldalas édesburgonyával | Szaftos őszi egytálétel
Kifli Kukták
Hagyományos magyaros babgulyás füstölt csülökkel és csipetkével | Kiadós egytálétel
Kifli Kukták
