Darált marhahússal töltött kaliforniai paprika

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.

Főzd meg a rizst.

Vágd körbe a paprika szárát a zöldség tetején, és távolítsd el a magházat és a magokat. Ha szükséges, öblítsd ki őket egy kis vízzel, hogy a maradék magokat is eltávolítsd. Ha néhány mag mégis benne marad, ne aggódj – ettől az étel még ugyanolyan finom lesz!