Mexikói marhahúsos burrito tál | Laktató street food
(0)
30 min
Gyors
Kifli Kukták
Szaftos, fűszeres darált marhahús, fekete bab, édes kukorica, friss paradicsom és krémes avokádó illatos rizs ágyon. A modern mexikói street food laktató kedvence reszelt cheddarral és tejföllel.
Elkészítési módszer
A rizs és a salsa előkészítése
A rizst hideg vízben átöblítjük, majd kétszeres mennyiségű enyhén sós vízben 12-14 perc alatt puhára főzzük, ezután lefedve pihentetjük.
A vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk. A paradicsomot apró kockákra vágjuk, és összeforgatjuk kevés aprított friss korianderrel, pár csepp lime-lével és egy csipet sóval.
A marhahús és a bab elkészítése
Egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, rátesszük az aprított vöröshagymát, majd 2-3 perc alatt üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a fokhagymát és a darált marhahúst.
Séftipp
A burrito tálat még izgalmasabbá teheted ropogós kukoricás tortillachipsszel vagy házi guacamoléval.
Kiváló meal-prep fogás: a húst, a babot és a rizst előre elkészítheted és hűtőben 3 napig tárolhatod, tálaláskor csak a friss zöldségeket kell hozzáadni.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
55 min
Mesterszakács
Roston sült lazac rukkolával, rizzsel, edamame babbal és Guau! Guacamole-val
Kifli Kukták
Magyaros tepsis csirkemáj burgonyával | Ropogós szalonnával és majorannával
Kifli Kukták
Citromos-kakukkfüves articsókás tagliatelle vajmártással | 20 perces olasz tészta
Kifli Kukták
Gombás-szalonnás vaddisznótekercs | Ünnepi őszi vadpecsenye selymes zelleres pürével
Kifli Kukták
Alföldi zelleres sertéstokány burgonyával | Tradicionális őszi egytálétel
Kifli Kukták
Citromos-ricottás rukkolás tagliatelle | 15 perces olasz tészta pirított fenyőmaggal
Kifli Kukták
Pugliai rukkolás orecchiette koktélparadicsommal és pecorinóval | 20 perces olasz tészta
Kifli Kukták
Vajas csirke házi naannal és basmati rizzsel | Krémes indiai klasszikus illatos fűszerekkel
Kifli Kukták
Kalocsai paprikás sertéstokány burgonyával | Házias alföldi egytálétel
Kifli Kukták
Chili con carne kenyértálban | Gazdag marharagu ropogós cipóban tálalva
Kifli Kukták
Somogyi betyárpecsenye dödöllével | Szaftos sertéstarja pirított házi dödöllével
Kifli Kukták
Tepsis birsalmás sertésoldalas édesburgonyával | Szaftos őszi egytálétel
Kifli Kukták
Füstös BBQ csirkével töltött édesburgonya | Szaftos cheddarral és csemegekukoricával
Kifli Kukták
