Kínai brokkolis csirke wokban | 20 perces vacsora
(0)
20 min
Gyors
Kifli Kukták
Szaftos, pirított csirkemellfalatok és friss, roppanós brokkoli klasszikus fokhagymás-gyömbéres ázsiai wok szószban forgatva. Szupergyors, 20 perces vacsora, amely jázmin rizzsel az igazi!
Elkészítési módszer
A csirkemellfilét vágd vékony csíkokra vagy falatnyi kockákra. Egy kis tálban keverd össze a kukoricakeményítőt 1 evőkanál szójaszósszal és forgasd bele a csirkemellet, hogy a keményítő egyenletesen bevonja (ez garantálja a szaftos végeredményt).
Egy másik kis tálban készítsd el a wok szószt: keverd össze a maradék 2 evőkanál szójaszószt, az osztrigaszószt, a szezámmagolajat és 2 evőkanál vizet.
A brokkolit szedd apró rózsákra, a szárat vágd vékony szeletekre. A fokhagymát aprítsd finomra, a gyömbért reszeld le, az újhagymát pedig karikázd fel ferdén, különválasztva a fehér és zöld részeket.
Séftipp
A brokkolit ne párold túl hosszan, a legfinomabb akkor, ha élénkzöld és kellemesen roppanós marad a hirtelen pirítás után.
Ha szereted a csípős ízeket, a gyömbérrel együtt egy kevés felkarikázott friss chilipaprikát vagy chilis pelyhet is dobhatsz a wokba.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
50 min
Egy órán belül
Maradékmentő sós zöldséges rizsfelfújt | Aranybarnára sült tepsis egytál
Kifli Kukták
Görög sertés soutzoukakia | Fűszeres húsgombócok paradicsommártásban
Kifli Kukták
Főtt marhahús klasszikus paradicsommártással és petrezselymes burgonyával
Kifli Kukták
Hagyományos magyaros babgulyás füstölt csülökkel és csipetkével | Kiadós egytálétel
Kifli Kukták
Füstös BBQ pulykatekercs cheddarral és baconnel | Szaftos göngyölt grill
Kifli Kukták
