Citromos-fokhagymás garnéla cukkinitésztával | Gyors vacsora
(0)
15 min
Gyors
Kifli Kukták
Ropogós cukkinitészta szaftos fokhagymás-citromos garnélákkal, édes koktélparadicsommal és friss zöldfűszerekkel. Frissítő, szénhidrátszegény és villámgyors mediterrán vacsora 15 perc alatt!
Elkészítési módszer
Előkészítés
Mossuk meg a cukkiniket, majd zöldségspirálozóval vagy gyaluval vágjuk vékony, tészta szerű csíkokra (zoodles). A felesleges nedvességet egy tiszta konyhai törlővel óvatosan itassuk le.
A fokhagymát aprítsuk finomra, a koktélparadicsomokat vágjuk félbe, a friss petrezselymet vágjuk apróra, és mossuk meg a bio citromot.
Sütés és összeállítás
Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat és a vaj felét. Adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymát és a csipet chili pelyhet, majd alacsony lángon pirítsuk kb. 1 percig, amíg illatos nem lesz.
Séftipp
A cukkinitésztát ne süssük túl, épp csak 1-2 percig forgassuk a forró serpenyőben, így megőrzi roppanós állagát és nem enged felesleges vizet.
Ha még tartalmasabbá tennéd, tálaláskor szórd meg egy kevés frissen reszelt parmezán sajttal vagy pirított fenyőmaggal.
Hozzávalók
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
195 min
Roston sült lazac rukkolával, rizzsel, edamame babbal és Guau! Guacamole-val
Kifli Kukták
Mesterszakács
Citromos-kakukkfüves articsókás tagliatelle vajmártással | 20 perces olasz tészta
Kifli Kukták
Gombás-szalonnás vaddisznótekercs | Ünnepi őszi vadpecsenye selymes zelleres pürével
Kifli Kukták
Alföldi zelleres sertéstokány burgonyával | Tradicionális őszi egytálétel
Kifli Kukták
Pugliai rukkolás orecchiette koktélparadicsommal és pecorinóval | 20 perces olasz tészta
Kifli Kukták
Citromos-ricottás rukkolás tagliatelle | 15 perces olasz tészta pirított fenyőmaggal
Kifli Kukták
Vajas csirke házi naannal és basmati rizzsel | Krémes indiai klasszikus illatos fűszerekkel
Kifli Kukták
Kalocsai paprikás sertéstokány burgonyával | Házias alföldi egytálétel
Kifli Kukták
Chili con carne kenyértálban | Gazdag marharagu ropogós cipóban tálalva
Kifli Kukták
Somogyi betyárpecsenye dödöllével | Szaftos sertéstarja pirított házi dödöllével
Kifli Kukták
Tepsis birsalmás sertésoldalas édesburgonyával | Szaftos őszi egytálétel
Kifli Kukták
