Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 60 ml Bourbon whiskey
- 4 ág friss menta
- 17 g kristálycukor
- 20 ml szénsavmentes víz
- zúzott jég ízlés szerint
Elkészítés
- 1Először készítsük el a cukorszirupot. Egy kis lábasba tegyünk egyenlő mennyiségű vizet and cukrot, majd közepes lángon kevergessük, amíg a cukor teljesen feloldódik és a keverék kissé besűrűsödik. Hagyjuk teljesen kihűlni. (A maradék szirup hűtőben akár egy hónapig is eláll.)
- 2Egy poharat (lehetőleg fém julep poharat vagy egy masszívabb üvegpoharat) töltsünk meg félig zúzott jéggel.
- 3Adagoljunk hozzá 4 cl-t az elkészített cukorszirupból, tegyük bele a mentaágakat, és öntsük rá a 60 ml bourbon whiskey-t.
- 4Alaposan keverjük össze, majd töltsük fel a poharat a maradék zúzott jéggel. Díszítsük friss mentával, és tálaljuk szívószállal.
Kifli tipp
Használjon fém poharat, mert az jobban tartja a hideget és a jégkása gyönyörűen ráfagy a külső falára.
Kifli Kukták
A mentát ne törjük össze túl erősen, csak finoman nyomkodjuk meg a pohár alján, hogy az illóolajok felszabaduljanak, de ne váljon keserűvé a drink.