Navigáció kihagyása

Sült lazac narancsos kuszkuszsalátával

(0)

Kifli Kukták

Kifli Kukták


Frissítő és tápláló ebéd, amelyben a sült lazac szaftossága tökéletesen találkozik a citrusos kuszkuszsaláta roppanósságával. A narancs édessége és a chili enyhe csípőssége egzotikus csavart ad ennek a könnyű, 30 perc alatt elkészíthető fogásnak. Ideális választás egy egészséges hétköznapi étkezéshez.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:3 030,86 Ft
Hozzávalók
Kamra készlet
Valószínűleg otthon van

Elkészítési módszer

Előkészítés és sütés

1

Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.

2

Helyezzük a lazacfilét a tepsire, locsoljuk meg a narancs felének levével, sózzuk, borsozzuk, majd süssük 190 °C-on 10–12 percig.

Kuszkusz és saláta készítése

1

Míg a hal sül, készítsük el a kuszkuszt: tegyük egy közepes tálba, adjuk hozzá a chilit, a reszelt narancshéjat, a maradék narancslevet, sót és borsot. Öntsük fel a forró vízzel, fedjük le, és hagyjuk állni 10 percig.

Séftipp

A lazacot ne süssük túl, hogy szaftos maradjon – akkor kész, ha a hús könnyen szétválik lemezeire.

A kuszkuszt villával lazítsuk fel, mielőtt a zöldségekkel összekevernénk.

Szöveg betöltése

A magazinunkból