
Szaftos tépett marhahúsos burger pikáns majonézzel
15 min
Egy órán belül

Kifli Kukták
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 80 g majonéz
- 1 ek ketchup
- 1 ek édes chiliszósz
- 1 tk fokhagyma granulátum
- 1 tk sriracha szósz
- 310 g tépett marhahús (készétel)
- 4 db hamburgerzsemle
- 100 g coleslaw saláta vagy vegyes salátalevelek
Egy kis tálban alaposan keverjük össze a majonézt, a ketchupot, az édes chiliszószt, a fokhagyma granulátumot és a sriracha szószt, amíg homogén, pikáns mártást nem kapunk.
A hamburgerzsemléket vágjuk félbe, és ízlés szerint pirítsuk meg a vágott felüket egy száraz serpenyőben. A zsemlék alsó felét kenjük meg bőségesen az elkészített csípős majonézzel.
Halmozzuk a zsemlékre a felmelegített, szaftos tépett marhahúst. A hús tetejére tegyünk tetszőleges mennyiségű coleslaw salátát vagy friss salátaleveleket. Végül helyezzük rá a zsemlék tetejét, és azonnal tálaljuk.
Séftipp
Ha még intenzívebb ízre vágyik, a húst melegítés közben meglocsolhatja egy kevés BBQ szósszal is.