Sidecar koktél | Klasszikus elegancia 5 perc alatt

Name: Sidecar koktél | Klasszikus elegancia 5 perc alatt
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 koktél
Cuisine: Francia konyha
Ingredients: 50 ml konyak vagy brandy; 25 ml narancslikőr (pl. Cointreau); 25 ml frissen facsart citromlé; 1 marék jégkocka; 1 csipet kristálycukor a díszítéshez

1 koktél

Rychlovka

Új

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Koktél alapanyagok

50 ml konyak vagy brandy
25 ml narancslikőr (pl. Cointreau)
25 ml frissen facsart citromlé

Díszítés és hűtés

1 marék jégkocka
1 csipet kristálycukor a díszítéshez

Elkészítés

1
Készítsük elő a poharat: egy citromszelettel nedvesítsük be egy (lehetőleg martini) pohár peremét, majd forgassuk kristálycukorba, hogy szép cukorszegélyt kapjunk.
2
Töltsük a shakert jéggel, majd öntsük bele a konyakot (vagy brandyt), a narancslikőrt és a frissen facsart citromlevet.
3
Rázzuk össze alaposan kb. 15-20 másodpercig, amíg a shaker fala kívülről deres nem lesz.
4
Szűrjük a koktélt az előkészített pohárba. Díszíthetjük egy vékony citromhéj-csavarral is.

Kifli tipp

A tökéletes eredmény érdekében használjon minőségi konyakot és valódi narancslikőrt (pl. Cointreau vagy Triple Sec).

A poharat érdemes behűteni a díszítés előtt, így a koktél még tovább marad frissítő.

Kifli Kukták

A tökéletes Sidecar titka a 2:1:1 arány (konyak, narancslikőr, citromlé), de bátran kísérletezzen az arányokkal saját ízlése szerint!