Koreai sajtos kimchi fries pirított csirkével | K-street food kedvenc
(0)
40 min
Gyors
Kifli Kukták
Ropogós sült hasábburgonya gazdagon megpakolva szaftos pirított csirkével, karamellizált kimchivel, olvadt cheddar sajttal, krémes sriracha majonézzel és újhagymával. Az igazi modern koreai street food élmény!
Elkészítési módszer
A burgonya sütése és a szósz előkészítése
Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra (légkeverésen). Terítsd szét a hasábburgonyát egy sütőpapírral bélelt tepsin, és süsd aranybarnára, extra ropogósra 20-25 perc alatt.
Amíg a krumpli sül, egy kis tálkában keverd simára a majonézt és a srirachát, így egy selymes, pikáns szószt kapsz.
A csirke és a kimchi pirítása
Vágd a csirkemell filét vékony, falatnyi csíkokra. Forgasd össze a szójaszósszal, a zúzott fokhagymával és a szezámmagolajjal.
Séftipp
A Loaded Kimchi Fries a koreai fúziós street food ikonikus fogása: az erjesztett, pikáns kimchi savassága tökéletesen ellensúlyozza a sült burgonya és az olvadt sajt gazdagságát.
Ha még ropogósabb burgonyát szeretnél, a sütési idő felénél rázd vagy forgasd át a hasábburgonyát a tepsin.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
Magyaros tepsis csirkemáj burgonyával | Ropogós szalonnával és majorannával
60 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Házias rakott zöldbab darált sertéshússal | Szaftos magyaros egytálétel
Kifli Kukták
Spanyol tőkehalfilé mandulás romesco mártással és pirított burgonyával
Kifli Kukták
Klasszikus tűzdelt marhafartő | Szaftos pecsenyelével és hagymás tört burgonyával
Kifli Kukták
Görög Youvarlakia avgolemono mártással | Selymes citromos húsgombócok
Kifli Kukták
Borsos sertéstokány házi tarhonyával | Hagyományos szaftos egytálétel
Kifli Kukták
