Snidlinges omlett | Gyors és tápláló reggeli

A snidlinget mossuk meg, majd vágjuk apró darabokra.

A tojásokat üssük egy tálba, adjuk hozzá az aprított snidlinget, a sót és a borsot. Egy kézi habverővel alaposan keverjük össze a masszát.

Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat magas hőmérsékleten. Öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe, és körkörös mozdulatokkal oszlassuk el egyenletesen. Amint az omlett szélei sülni kezdenek, óvatosan fordítsuk meg, és süssük készre, amíg a közepe is megszilárdul.