Grillezett sárgarépa citromhéjjal és kakukkfűvel
(0)
25 min
Gyors
Kifli Kukták
Frissítő és egészséges köret, amely a sárgarépa természetes édességét ötvözi a citromhéj élénkségével és a kakukkfű aromájával. Tökéletes választás grillezett húsok mellé vagy könnyű vegetáriánus fogásként.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Először forraljunk fel sós vizet egy nagyobb edényben, és melegítsük elő a grillt.
A sárgarépákat mossuk meg, távolítsuk el a szárukat, és vágjuk őket hosszában félbe. Tegyük a forrásban lévő vízbe, és főzzük közepes lángon 8–10 percig, amíg még enyhén ropogósak maradnak.
Főzés után azonnal hűtsük le a répákat hideg víz alatt vagy jeges fürdőben. Ezután tegyük a forró grillre, és süssük 8–9 percig, közben legalább egyszer megfordítva.
Séftipp
A grillezett sárgarépa kiváló köret sültek mellé, de önmagában is megállja a helyét egy kis extra feta sajttal megszórva.
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
40 min
Ropogós édesburgonya hasábok lime-héjjal
Kifli Kukták
Egy órán belül
Párolt spenót friss levelekből
Kifli Kukták
Savanyított káposzta almával és tormával
Kifli Kukták
