Petrezselymes burgonya

Name: Petrezselymes burgonya
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 adagok
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 1 kg Burgonya; 40 g Vaj; 2 ek Friss petrezselyemzöld; 1 csipet Só

(0)

25 min

Gyors

Kifli Kukták

A petrezselymes burgonya az egyik legegyszerűbb, mégis legfinomabb köret, amely szinte minden húsétel mellé tökéletesen illik. A friss petrezselyemzöld és a krémes vaj találkozása teszi ezt a hagyományos fogást igazán különlegessé. Gyorsan elkészíthető, és garantáltan sikert arat a családi asztalnál.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:273,05 Ft

Hozzávalók

Összes hozzávaló kiválasztása

Burgonya 1 kg Burgonya

Vaj 40 g Vaj

Friss petrezselyemzöld 2 ek Friss petrezselyemzöld

Valószínűleg otthon van

Só 1 csipet Só

Elkészítési módszer

Hozzávalók áttekintése

1 kg Burgonya
40 g Vaj
2 ek Friss petrezselyemzöld
1 csipet Só

A burgonyát hámozzuk meg, vágjuk egyforma kockákra, majd sós vízben 15-20 perc alatt főzzük puhára. Ha elkészült, szűrjük le.

Egy kis lábasban, alacsony lángon olvasszuk fel a vajat. A forró vajat öntsük a főtt burgonyára.

Adjuk hozzá a finomra vágott friss petrezselymet, ízlés szerint sózzuk, majd óvatosan forgassuk össze az egészet, hogy a vaj és a petrezselyem mindenhol érje a krumplit.