Kuszkusz | A leggyorsabb köret 5 perc alatt

Name: Kuszkusz | A leggyorsabb köret 5 perc alatt
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 4 adagok
Cuisine: Görög konyha
Ingredients: 250 g kuszkusz; 1 ek olívaolaj; 1 tk só

(0)

7 min

Gyors

Kifli Kukták

A kuszkusz az egyik leggyorsabb és legsokoldalúbb köret, amely mindössze 5 perc alatt elkészül. Ez az alaprecept garantálja a tökéletesen pergős és puha állagot, az olívaolaj pedig selymesen gazdag ízt kölcsönöz neki. Kiváló választás sült húsok, zöldségek mellé, vagy akár egy gyors saláta alapjaként is.

Elkészítési módszer

Hozzávalók áttekintése

250 g kuszkusz
1 ek olívaolaj
1 tk só

A kuszkuszt öntse egy lábasba vagy egy szélesebb, lapos edénybe. Adja hozzá az olívaolajat és a sót, majd egy villával alaposan keverje össze, amíg az olaj minden szemet egyenletesen be nem von.

Az így előkészített kuszkuszt öntse fel 400 ml forrásban lévő vízzel (vagy még jobb, ha forró alaplével), és fedje le egy szorosan illeszkedő fedővel. Hagyja pihenni 5 percig. Fontos, hogy végig lefedve maradjon, és ne érje további hőhatás.

A megpuhult kuszkuszt egy villával lazítsa fel és borzolja át, hogy könnyű és levegős legyen. Melegen tálalja köretként.