"Briós" hamburgerzsemle - házi és nagyon puha
Mesterszakács
Kifli Kukták
Pihe-puha, aranybarna briós hamburgerzsemle, amely élesztővel készül a gyorsabb, de ugyanolyan finom eredmény érdekében. Tökéletes alap bármilyen házi burgerhez.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:395,71 Ft
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Tészta összeállítása
1
Az élesztőt keverd el a langyos tejben és vízben a mézzel együtt, majd hagyd állni 10 percig, amíg habos nem lesz.
2
Add hozzá a lisztet, sót és a tojásokat (2 darabot), dolgozd össze, amíg ragacsos de egységes tészta nem lesz.
3
Adagold hozzá a puha vajat kis adagokban, és gyúrd tovább 10–12 percig, amíg a tészta sima, rugalmas és enyhén fényes nem lesz.
15 min
