Fokhagymás bagett | Szénhidrátcsökkentett és fehérjedús

Name: Fokhagymás bagett | Szénhidrátcsökkentett és fehérjedús
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 darab
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 250 g túró; 20 g útifűmaghéj; 4 db tojás; 40 g napraforgómag; 30 g chia mag; 20 g szezámmag; 5 g sütőpor; 1 csipet só; 10 g provence-i fűszerkeverék; 14 g fokhagyma (kb. 2 gerezd)

6 darab

Do hodinky

Új

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Hozzávalók

250 g túró
20 g útifűmaghéj
4 db tojás
40 g napraforgómag
30 g chia mag
20 g szezámmag
5 g sütőpor
1 csipet só
10 g provence-i fűszerkeverék
14 g fokhagyma (kb. 2 gerezd)

Elkészítés

1
Egy tálban keverjük össze a túrót, az útifűmaghéjat, a tojásokat, a magvakat, a sütőpor, a sót, valamint a fűszerkeverék és a zúzott fokhagyma felét. Hagyjuk a masszát pihenni néhány percig.
2
Ha van bagettsütő formánk, töltsük bele a tésztát. Ha nincs, formázzunk belőle kis bagetteket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Minden bagett tetején ejtsünk késsel két kis bemetszést.
3
A maradék zúzott fokhagymát keverjük össze a maradék provence-i fűszerrel, majd kenjük meg vele a bagettek tetejét a bemetszéseknél.
4
Tegyük a bagetteket 180 °C-ra előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 40 percig, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.

Kifli Kukták

Tálalja friss zöldségekkel vagy egy kevés vajjal a még gazdagabb ízélményért! A bagettek kiválóan fagyaszthatóak is.