Sós bucik szalonnával és mozzarellával
4
(1)
45 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Készítsen mennyei, pihe-puha házi bucikat, amelyek tésztájába sült szalonna és nyúlós mozzarella sajt kerül! Ez a sós péksütemény tökéletes választás tízóraira, uzsonnára vagy akár egy tartalmas leves mellé is. A fűszeres tészta és a gazdag töltelék garantáltan leveszi a családot a lábáról.
Elkészítési módszer
Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a langyos vizet, az olajat, a szétmorzsolt élesztőt és a sót. Adja hozzá az apróra vágott mozzarellát, a felkockázott szalonnát, a majoránnát, a fokhagyma granulátumot és a finomra vágott metélőhagymát.
Gyúrja össze a tésztát kézzel vagy konyhai robotgéppel, amíg sima és rugalmas nem lesz.
Ossza a tésztát 10 egyenlő részre, és formázzon belőlük gombócokat (bucikat).
Séftipp
A frissen sült bucik kiválóan illenek bármilyen krémhez, natúr krémsajthoz vagy májkrémhez. Melegen a legfinomabbak!
45 min
Egy órán belül
