Ír szódás kenyér | Gyors házi kenyér kelesztés nélkül

Name: Ír szódás kenyér | Gyors házi kenyér kelesztés nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 adagok
Ingredients: 300 g búzafinomliszt; 250 ml félzsíros tej; 1 teáskanál ételecet (8-10%); ½ teáskanál szódabikarbóna; ½ teáskanál só

(0)

40 min

Kifli Kukták

Készítsen villámgyors ír szódás kenyeret: kevesebb mint egy óra alatt kész, és kelesztést sem igényel! A ropogós héj és a puha belső titka mindössze néhány alapvető hozzávalóban rejlik. Tökéletes választás, ha friss, házi péksüteményre vágyik, de nincs ideje a hagyományos kenyérsütésre.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:49,76 Ft

Hozzávalók

Összes hozzávaló kiválasztása

Búzafinomliszt 300 g búzafinomliszt

Teljes tej 3,5% 250 ml félzsíros tej

Fűszerek és ételízesítők 1 teáskanál ételecet (8-10%)

Szódabikarbóna ½ teáskanál szódabikarbóna

Valószínűleg otthon van

Só ½ teáskanál só

Elkészítési módszer

Melegítse elő a sütőt 230 °C-ra, és készítsen elő egy tepsit, amelyet béleljen ki sütőpapírral.

Tegye az összes hozzávalót egy nagyobb tálba, keverje össze őket, és finoman dolgozza össze annyira, hogy az alapanyagok egyesüljenek, de a tészta maradjon kissé rögös. Ügyeljen rá, hogy ne dolgozza túl a tésztát.

Borítsa a tésztát a kibélelt tepsire, és formázzon belőle egy kerek, laposabb cipót, amely kb. 15 cm átmérőjű és 6 cm magas. A cipó tetején vágjon egy késsel két mély vágást kereszt alakban.