Ír szódás kenyér | Gyors házi kenyér kelesztés nélkül

Melegítse elő a sütőt 230 °C-ra, és készítsen elő egy tepsit, amelyet béleljen ki sütőpapírral.

Tegye az összes hozzávalót egy nagyobb tálba, keverje össze őket, és finoman dolgozza össze annyira, hogy az alapanyagok egyesüljenek, de a tészta maradjon kissé rögös. Ügyeljen rá, hogy ne dolgozza túl a tésztát.

Borítsa a tésztát a kibélelt tepsire, és formázzon belőle egy kerek, laposabb cipót, amely kb. 15 cm átmérőjű és 6 cm magas. A cipó tetején vágjon egy késsel két mély vágást kereszt alakban.