Magvas kenyér aszalt paradicsommal | Gluténmentes és Low Carb

Egy tálban keverjük össze a magvakat és a dióféléket (a nagyobb szemeket vágjuk kisebb darabokra). Adjuk hozzá a chia magot, az útifűmaghéjat és az apróra vágott aszalt paradicsomot. Öntsük fel a vízzel, és hagyjuk állni egy rövid ideig, amíg a chia mag és az útifűmaghéj magába szívja a nedvességet.

Béleljünk ki egy kenyérsütő formát sütőpapírral, majd egyengessük bele a masszát.

Süssük 180°C-ra előmelegített sütőben 55 percig. Ezután emeljük ki a kenyeret a papírral együtt, fordítsuk meg egy tepsire, és süssük további 15 percig a másik oldalán is. Szeletelés előtt hagyjuk teljesen kihűlni.