Magvas kenyér aszalt paradicsommal | Gluténmentes és Low Carb

Name: Magvas kenyér aszalt paradicsommal | Gluténmentes és Low Carb
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10 szelet
Cuisine: Magyaros
Ingredients: 120 g napraforgómag; 50 g tökmag; 30 g szezámmag; 50 g szeletelt mandula; 30 g dióbél; 20 g pisztácia; 15 g chia mag; 15 g útifűmaghéj; 50 g aszalt paradicsom; 300 ml víz; 1 csipet só; 1 darab sütőpapír

10 szelet

Do hodinky

Új

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Hozzávalók

120 g napraforgómag
50 g tökmag
30 g szezámmag
50 g szeletelt mandula
30 g dióbél
20 g pisztácia
15 g chia mag
15 g útifűmaghéj
50 g aszalt paradicsom
300 ml víz
1 csipet só

Eszközök

1 darab sütőpapír

Elkészítés

1
Egy tálban keverjük össze a magvakat és a dióféléket (a nagyobb szemeket vágjuk kisebb darabokra). Adjuk hozzá a chia magot, az útifűmaghéjat és az apróra vágott aszalt paradicsomot. Öntsük fel a vízzel, és hagyjuk állni egy rövid ideig, amíg a chia mag és az útifűmaghéj magába szívja a nedvességet.
2
Béleljünk ki egy kenyérsütő formát sütőpapírral, majd egyengessük bele a masszát.
3
Süssük 180°C-ra előmelegített sütőben 55 percig. Ezután emeljük ki a kenyeret a papírral együtt, fordítsuk meg egy tepsire, és süssük további 15 percig a másik oldalán is. Szeletelés előtt hagyjuk teljesen kihűlni.

Kifli Kukták

Tipp: A kenyeret érdemes teljesen kihűlni hagyni szeletelés előtt, hogy a magvak és az útifűmaghéj megfelelően összeálljanak. Pirítva is isteni!