
Gyors csicseriborsó-saláta ricottával és fetával
15 min

Kifli Kukták
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 500 g konzerv csicseriborsó
- 300 g ricotta
- 100 g feta sajt
- 1 db mogyoróhagyma
- 1 marék friss petrezselyemzöld
- 1 evőkanál sörélesztőpehely
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
A csicseriborsót szűrjük le és alaposan öblítsük át. A mogyoróhagymát és a feta sajtot reszeljük le finomra, majd adjuk a csicseriborsóhoz.
A friss petrezselymet vágjuk durvára, és keverjük a salátához a ricottával, a sörélesztőpehellyel, a sóval and a borssal együtt.
Az ízek tökéletes összeérése érdekében tálalás előtt érdemes a salátát egy rövid időre hűtőbe tenni. Kínálhatjuk önmagában vagy friss pékáruval.
Séftipp
Ha még krémesebb állagot szeretnél, a csicseriborsó egy részét villával törd össze a keverés előtt.
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítéseVegyes saláta babbal és sajttal
Kifli KuktákTojássaláta tofuval
Kifli KuktákGörögdinnye saláta feta sajttal
Kifli KuktákGyümölcssaláta Gorgonzolával
Kifli KuktákFriss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli KuktákLencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták


































































































